Tomaten-Spinat-Pasta
cookidothermomix
Zutaten
| Zutat | Menge | Einheit | Hinweis |
|---|---|---|---|
| Zwiebel halbiert 1 | |||
| Knoblauchzehe 1 | |||
| Olivenöl | 10.0 | g | |
| geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose | 400.0 | g | |
| Rahm | 50.0 | g | |
| Wasser | 130.0 | g | |
| Gemüsebouillon Paste 1 geh. TL 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) | |||
| Pizzagewürz | 1.0 | EL | |
| Salz | 0.5 | TL | |
| Zucker | 0.5 | TL | |
| Pfeffer, gemahlen | 1.0 | Prise | |
| Pasta, trocken glutenfrei (Trockenprodukt) | 200.0 | g | |
| Blattspinat, gefroren aufgetaut | 100.0 | g |
Zubereitung
1
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Öl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
3
Tomaten, Rahm, Wasser, Gemüsebouillon Paste, Pizzagewürz, Salz, Zucker und Pfeffer zugeben und 7 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen.
4
Pasta und Spinat zugeben, mit dem Spatel leicht unterheben und