Gebratenes Raclettesandwich
Das im Ofen gebratene Sandwich mit Raclettekäse-Scheiben, Cornichons, Bratspeck und Salbei ist ein einfaches, aber originelles Gericht.
aktionfamilienkinderfamilienrezeptemigustoofengerichtesandwich/belegte broteschnell
Zutaten
| Zutat | Menge | Einheit | Hinweis |
|---|---|---|---|
| Brot | 500.0 | g | |
| 8 Cornichons | |||
| Raclettekäse-Scheiben | 240.0 | g | |
| 4 Zweige Salbei | |||
| 8 Tranchen Bratspeck | |||
| Rapsöl | 2.0 | EL | |
| 4 Knoblauchzehen |
Zubereitung
1
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Brot in 8 Scheiben schneiden. Cornichons längs halbieren.
2
4 Brotscheiben mit Käse und Cornichons belegen. Mit restlichen Brotscheiben bedecken. Salbeizweige auf die Brote legen. Brote mit je 2 Speckscheiben umwickeln.
3
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit Öl bepinseln. Knoblauchzehen samt Schale zerdrücken, zu den Broten aufs Blech legen. In der Ofenmitte ca. 15 Minuten knusprig backen.
4
Sandwiches mit den gebratenen Knoblauchzehen servieren. Dazu passt Salat.