Spaghetti cinque Pi
Köstliches Pastagericht, das schnell gezaubert ist: Tomaten in Öl und Rahm köcheln, dann mit Parmesan verfeinern und zu Spaghetti servieren.
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Zutaten
| Zutat | Menge | Einheit | Hinweis |
|---|---|---|---|
| Spaghetti | 500.0 | g | |
| Fleischtomaten | 400.0 | g | |
| Olivenöl | 2.0 | EL | |
| Vollrahm | 4.0 | dl | |
| glattblättrige Petersilie | 1.0 | Bund | |
| Parmesan | 60.0 | g | |
| Salz | |||
| Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
1
Spaghetti in siedendem Salzwasser al dente kochen. Abgiessen und abtropfen lassen.
2
Inzwischen Tomaten in Würfelchen schneiden. Im Öl kurz andünsten. Rahm beigeben und ca. 8 Minuten köcheln lassen.
3
Petersilie hacken. Parmesan reiben. Beides beigeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Spaghetti mit der Sauce mischen und anrichten.